大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋和面条寓意花束的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋和面条寓意花束的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜花怎么食用?
丝瓜花食用做法如下
准备的食材有:丝瓜花、白玉菇、线椒、味极鲜、盐、食用油
【具体做法】第一步:把丝瓜花放在大碗内,加入适量的清水,一勺小苏打,浸泡5分钟左右,小苏打可以清洗掉花朵表面的灰尘和虫卵残留,浸泡完后用流动水冲洗干净即可。
第二步:准备一块钱的白玉菇,用刀切去根部,在淡盐水中泡10分钟,洗去白玉菇表面的泥沙残留。锅内放入适量的水,大火煮开,倒入白玉菇焯水,转中小火,煮一分钟后再把丝瓜花放入,滚烫2秒即可,关火捞出放入冷水中过凉备用。
第三步:准备3根线椒清洗干净,斜刀切成菱形状,再切一些葱花和姜丝。热锅放入少许的食用盐,油温升高放入葱姜丝,接着放入白玉菇翻炒,滴几滴味极鲜,不断地翻炒,沿着锅边淋入少许地热水,再放入线椒,炒到线椒断生,最后把丝瓜花放入,然后加适量盐和少许鸡精,翻炒2秒,装盘出锅即可
用料:面粉350克,鸡蛋一个,水适量。做法 1将鸡蛋打入面粉中揉成面团(面和的越硬面条越劲道)
2擀成薄厚均匀的面片 3放入面条机内切成面条(没有面条机可以用刀切)
4切好后洒上少许干面粉以防止粘连,放入盘中待用 5根据自己口味可以做热汤面或炸酱面,这是一碗蔬菜素面。
料
主料:小麦面粉50g、丝瓜花6朵、鸡蛋2个;辅料:盐适量、胡椒粉适量
丝瓜鲜花鸡蛋饼
1
将新鲜的丝瓜花洗冲洗一下
2
面粉加水和成面糊,打入鸡蛋打匀
3
热锅放油,油热后到入适量面糊铺上丝瓜花
4
你知道的鲜花中,有多少种可以做菜肴的?
能吃的鲜花太多了,聊几种我曾经介绍过的,供参考。
韭菜花
韭菜花洗净控干水分,放进搅碎机里和盐苹果一起搅碎,装进干净(最好热水煮烫)的瓶子里。现在这个气温,在室温放一夜,就可以进冰箱保存。四五天内每天用干净的筷子搅拌一下,促进发酵,以后就让它自己慢慢发酵。
槐米饭
每次摘下新鲜的槐花第一个要做的是槐米饭,槐花洗干净,空净水,分几次撒上面粉(我喜欢用面粉和玉米粉2:1的比例,这样面粉就不会太粘),拌匀,大火蒸透。蒸好的槐花,趁热倒进干净的容器里拌开。用蒜泥,酱油,醋,香油等调好沾汁。
槐花包子
槐花洗好,焯水过凉,挤干水分。肉馅加豆酱,料酒,油,姜,葱拌匀,腌一会儿。加入切碎的槐花,最后可以再加入一些没有焯水的槐花(挤干水分),蒸出来的包子味更浓。用发酵面团包,包好后别忘二次醒发。大火蒸制,上气后蒸10分钟(时间要看包子的大小),关火,等一分钟,即可。
槐花饼
洗净的槐花拌入盐,搅拌均匀后打入鸡蛋,面粉,胡椒,拌成糊状,平底锅加油煎,同样沾槐米饭的汁料吃。
分享四种好吃又健康的花
一、木槿花
1香酥木槿:木槿花***摘,洗净,去花柄,咸开水烫熟,压平去水,晒干,入油锅小文火炸,炸至金黄色,又香又酥。可以当零食点心,也可以当下饭菜。
2炒木槿花:木槿花洗净,烫熟去生腥味,晾掉水。文火油锅加点辣椒,轻轻炒熟放入盐味精即可。清淡为主,油不要太多。
二、南瓜花
摘雄性不结果的南瓜花,带嫩梗嫩芽也可。
文火油锅,放入蒜末轻煎,放入洗净的花。轻轻炒,放盐,出锅前放味精装盘。香嫩可口,非常开胃。
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三、黄花菜
至于怎么吃?黄花菜怎么做主菜我不是很了解
简单说一些我自己吃过的花吧。
吃花大户首推云南菜。金雀花和石榴花是我非常喜欢吃的,用来炒肉碎非常美味,强烈推荐。芭蕉花的味道没啥印象了。玫瑰花吃过凉菜里放的,也吃过挂糊炸出来的。
在四川有道菜很有意思,是叫核桃花,其实用的是核桃花的花序部分,细长的黑色杆子,口感有点韧有点点脆,炒腊肉非常好吃。当地说这个很补脑。凉拌也味道不错。这是我后来某宝上还特地买回来吃过的花,核桃花值得推荐。
茉莉花,用来做凉菜,比如茉莉花拌桃仁之类,清醒爽口,略微有点淡香而已,口感没啥特别了,就是很好看。
栀子花,我们长沙是常吃这道菜的。好吃,我的文章里有写到过了。
木槿花,不论是红花的还是白花的,都可以吃,煮肉片汤放一些又好看又好吃,花瓣嫩滑,没什么特别口感和味道,主要是好看。
杜鹃花,大红色野生的那种,直接生吃,酸酸的,小时候在山里摘杜鹃花就会顺便撸几朵看起来干净的杜鹃花直接吃着解渴玩儿。做菜没用过。
洋槐花,就是大朵雪白一串串的那种,直接揪着吃,花蒂上有花蜜甜甜的。泡水喝有股子清气。做菜吃的话,吃过拌了面粉后蒸熟的,味道还行。
南瓜花,切碎炒蛋很好吃。直接整朵煮汤也不错。
各种蔬菜菜苔上的花,比如油菜苔***苔红菜苔包菜苔上的***小花朵,都是我很喜欢吃的。清炒特别合适。
到此,以上就是小编对于鸡蛋和面条寓意花束的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋和面条寓意花束的2点解答对大家有用。