猪手花束包装：猪手纯花生？

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• 1、猪脚前脚好吃还是后脚好吃

猪脚前脚好吃还是后脚好吃

猪蹄前后蹄肉骨分布的不同，也为买前蹄还是后蹄提供了一大依据。打算吃肉的，可以考虑前蹄，如果是炖汤的，则就是后蹄比较好。

猪蹄前蹄好还是后蹄好猪蹄前蹄好还是后蹄好如果想要吃肉，可以选择前蹄；如果打算炖汤，可以选择后蹄。猪蹄的前蹄和后蹄各有其特点，具体选择哪种取决于用途。

猪的前蹄好吃一些。猪前蹄的瘦肉比较多，比较适合做卤猪蹄，酱猪蹄等菜肴。后猪蹄的骨头较多，而且皮薄。猪前蹄是呈直形，而猪后蹄是呈弯形，猪前蹄的断面可以明显看到蹄筋和瘦肉，后蹄筋头相对较少一些。如下图：区别非常明显。

猪脚的前脚骨头会比后脚小。因为前脚是猪脚主要发力的部位，所以前脚里面有猪蹄筋，肉质比较紧，而后脚由于运动比较少，肥肉比较多，吃起来很油腻，所以相对来说猪脚的前脚要比后脚好一些。猪脚的前脚肘部一般是曲向后方，而猪脚的后脚肘部则是曲线前方的，这个区别比较明显，一般一看就可以看出来。

前脚，不管怎么吃都是前爪好，后爪的骨头比较大，而且感觉上前爪比较香，一般你去菜市场去看都是前爪比后爪先卖完的。

猪脚前脚相对好吃。猪前蹄的运动量比较大，肉质紧实，不油腻。猪前蹄一般是弯曲的，比较发达，有蹄筋，肉多、皮厚，个头比较肥大，能看见的肉也比较多，前猪爪比较长。猪前蹄一般适合红烧、炖、卤、酱、烤等做法。

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