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茶叶是如何制作的？
每个茶类都有各自的制作工艺
（以下只是粗略基础部分，还有每个茶厂有自己的独特制作工艺，但都是在基础做工上再更新的）
六大茶类的基础工艺大致可分为：
*绿茶/黄茶：杀青、揉捻、干燥
*红茶:萎凋、揉捻、发酵、干燥
*白茶:萎凋、干燥
*黑茶（普洱）:杀青、揉捻、干燥、蒸软、压模、干燥、包装
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我国的茶叶制作历史可以说是历史悠久，自发现野生茶树，茶叶经历了从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到多茶类，从手工制茶到机械化制茶的过程。
不同茶类的加工制作方法不同，总体就是以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经一系列生产工艺制成。
下面是 六大茶类 的基本制作工艺，具体的加工工艺根据品种不同，具体的工艺技术也不统一。各个工序的技术要领也不相同，对于时间温度湿度等条件，也要具体情况具体分析。
绿茶：杀青→揉捻→干燥
白茶：萎凋→干燥
黄茶：杀青→闷黄→干燥
乌龙茶：萎凋→杀青→做青→揉捻→干燥
黑茶：杀青→揉捻→渥堆→干燥
红茶：萎凋→揉捻→发酵→干燥
茶叶都是一样的，因为工艺的不一样，分为六大茶类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。
六大茶类制作方法的不同在哪？其实只有一个指标，就是发酵程度：绿茶是不发酵的茶，红茶是全发酵的茶，黑茶是后发酵，乌龙茶、黄茶、白茶属于轻发酵的茶。
绿茶的工艺是将茶叶***青炒制，将多分转化酶的活性杀掉，让它不能够进行发酵，保持了茶的原汁原味，绿汤绿叶。
红茶是相反的，***下来之后给它一定的温度、湿度，让多酚氧化酶和茶多酚进行发酵作用，转化成黄色，变成红茶。
而黄茶呢，有一个闷黄工艺，黄茶是闷着的茶。
白茶是懒人茶，就是让它自然阴干的过程中，有一定轻微的发酵作用，但最终是被太阳晒干的。
乌龙茶呢，是摇出来的茶，在不断的摇动过程中，茶叶的细胞壁被破坏，然后进行轻微发酵呢，再破坏，再发酵。反复多次，将它的香味逼出来。
黑茶是先制成绿毛茶，然后再进行后期发酵，就是给它温度、湿度，让它产生微生物作用，这个发酵和红茶的发酵是完全不一样的。
方法/步骤
首先，在天未亮的时候，到茶叶田里去***茶。只***取其中鲜嫩的部位。
精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶。
将早上***到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。
全国海边城市有哪些？
中国的海边城市有83个。
分别是辽宁省丹东市、大连市、营口市、盘锦市、锦州市、葫芦岛市。
河北省的秦皇岛市、唐山市，天津直辖市，河北省的沧州市。
山东省的滨州市、东营市、潍坊市、烟台市、威海市、青岛市、日照市。
江苏省的连云港市、盐城市、南通市，上海直辖市。
浙江省的嘉兴市、杭州市、绍兴市、宁波市、舟山市、台州市、温州市。
广东省的潮州市、汕头市、揭阳市、汕尾市、惠州市、深圳市，
香港特别行政区、澳门特别行政区，
广东省的东莞市、广州市、中山市、珠海市、江门市、阳江市、茂名市、湛江市。
大连、三亚、青岛。
厦门远古时曾为白鹭栖息之地，而被称为“鹭岛”。厦门天生丽质，是一个四面环海的滨海城市，有着无与伦比的环境和气候，这里一年四季鲜花盛开，碧海蓝天，干净整洁的街道，错落有致的各种植物，南风海韵，相得益彰，是具有世界影响力的“海上花园”城市。
三亚市地处海南岛最南端，位于北纬18°-19°国际黄金旅游度***带，是中国唯一处于中亚热带的城市，这里气候优越，干爽不潮湿，空气质量和空气负氧离子含量都居全国前列，生态环境得天独厚，有着国内海滨城市最好的环境和气候。这里有209公里的海岸线，分布着中国最好的海湾、沙滩，还有世界级的度***酒店和旅游设施，椰风海韵，浪漫天涯，是玩乐休闲的最佳城市、中国冬季度***胜的天花板。三亚的不足是夏天热的时间太长，仅适合旅居度***，不适合常住。
青岛青岛三面环山，一面傍海，这是一座依偎着海岸线的城市。
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