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电磁炉和电陶炉哪个好用?
电磁炉是封闭式发热,通过线盘散射电磁波使铁锅产生磁力波动来发热,而本身不散发热量。缺点是只能用铁锅,一般使用寿命三年左右,且有电磁辐射。长期使用对老年人和孕妇不宜。电陶炉是开放式发热,发热线圈通电自身发热,把食物煮熟。所以电陶炉用途广泛,铁锅,陶锅什么锅都可以,煎,炒,烹,炸样样行。无电磁辐射,使用寿命长,使用时产生的红外线有利于人体促进血液循环。电陶炉是目前厨房电器行业升级换代产品,安全,环保,倢康。至于用户选择哪种炉具为好,习惯使然,一般接受新鲜事物能力不强,报观望态度。至于选择哪种牌子为好,不做瓜田李下之闲,跟据各人经济承受能力而异,不能一概而论也。
要比较电磁炉和电陶炉,首先要了解他们,下面小编就为您简单介绍一下。
原理:
电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热。
比较:
为了比较两者,有人做过测试比较。
测试一:取相同的水防止同一锅中,并确认测试前为冷水冷锅,开启电磁炉(电陶炉),功率开至最大,记录电路瞬时功耗,待水沸腾时记录烧水时间,记录烧水时间内的耗电量
测试结果:
测试二:电磁辐射/噪音比较
电磁炉相信大家都不是太陌生,可能很多的人都在使用中,而做为新一代的厨具电陶炉由于进入市场不久,一些朋友还不是很了解。那么,电陶炉和电磁炉的区别在哪呢?下面来看看吧。
一、电陶炉和电磁炉的区别
1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的,走入消费者家庭中已经很久了,电磁炉可以炒菜烧水等等,电磁炉使用的电磁场原理,是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术,发热时候会产生红外线。
2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式,不能长时间保持固定的加热,温度可控性不强,而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候,你感觉水翻滚要开了,但是其实没有达到100度,而电陶炉表面温度就很高,和明火的感觉是一样的。
3.功能和锅具的区别。电磁炉生活中咱们也就是基本的功能,比如说炒菜、烧水、煎炸、等等,而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等很多,所以功能齐全。另外在锅具的选择上来说,两者也具有很大的不同,电磁炉对锅具要求比较严格,必须是铁锅或者是不锈钢锅,比较局限,而电陶炉就不同,只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
4.安全保健区别。电陶炉***用的就是无名火原理,使用中产生的红外线不仅对人无害,还会促进人体血液循环,提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁,多多少少会对人产生危害。
5.噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音,很安静,但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来,很影响我们的心情。
电陶炉的外观再美,它归根结底还是个电炉子,把电陶炉吹上天,它还是个电炉子。拿电陶炉跟电磁炉比,那真是不自量力。
两者工作原理不同。电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量,这个过程热转换效率高,中间不会有其他能耗损失。电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,靠辐射热和传导热加热炊锅,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。
当然,电陶炉也有可吹之处,不挑锅。
至于说电磁炉有电磁辐射,又有哪个傻小子或傻丫头把电磁炉抱在怀里做饭的?靠贬低别人来抬高自己,有点缺德。
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