大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳瓜花束包装的问题，于是小编就整理了1个相关介绍乳瓜花束包装的解答，让我们一起看看吧。
糖醋乳瓜的制作方法？
食材:1000g黄瓜，盐25克、青红椒2根，100g白糖、100g陈醋，生姜8片、大蒜20瓣、高度白酒2勺、花椒20粒。
做法:
1 、黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份。
2 、晾干水份的黄瓜洒上精盐，腌渍3小时后，控净水份备用，青红椒切口方便入味。
3、 锅里倒入适量清水倒入白糖，黄瓜与白糖比例：10：1。
4、 黄瓜与陈醋比例10：1，烧开、晾凉。
5 、生姜、大蒜切薄片。
6 、把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里，倒入煮好晾凉的调味汁。
7 、倒入适量高度白酒，腌渍7天即可食用。
1.原料要求、***用优质原料、辅料。乳黄瓜原料直接与生产地挂匀，要求菜农必须上午露水干后进行***摘。***摘时必须按照产品质量的要求，规格长9厘米左右，直径约1.2厘米左右，长形正直饱满，无黄头，无大肚。
2.腌制发酵：***摘后直接送工厂加工。将鲜嫩的乳黄瓜，用石灰水溶液进行浸泡，浸泡后捞出来用清水冲洗沥干，再用7～10%氨化钠浸泡发酵，待乳黄瓜色泽变黄瓜捞出沥干，用冷开水进行冲淡，洗掉瓜身上的盐分。
3.卤制发酵：将乳黄瓜浸入预先混合好的混合卤内，装缸继续进行发酵，每天翻缸2次，1星期即可。
4.包装：成熟的乳瓜加足糖卤进行包装、消毒，即为成品。 质量标准：水分66.47%、总糖28.73%、还原糖23.28%、总酸1.77%、氨基酸态氮0.014%、氯化钠1.62%。
第一步：准备小乳瓜500克，红辣椒30克，盐10克，白糖、麻油、花椒、蒜和姜丝少许。
第二步：小乳瓜清洗干净，切掉两边后再切条，用盐先腌制二十分钟。
第三步：白糖放入碗中后调入开水，化成为白糖水后再加入白醋和蒜泥。
第四步：腌制的小乳瓜挤出水后就放入碗中，放入调好的糖醋水。
第五步：将煸出香味的辣椒油淋在黄瓜上就做好了。
第一步：准备小乳瓜5000克，盐400克，甜面酱750克
第二步：清洗小乳瓜后沥水，横向剖开小乳瓜放入腌制的坛子中。
第三步：在坛中放入盐，用手将小乳瓜压实压平。
第四步：腌制四天左右，黄瓜会出水，将盐水沥干。
第五步：将坛子中的盐水倒掉，将坛子擦拭干净。
第六步：坛子中的水全部去除后，再放入黄瓜条，放入甜面酱拌匀后再腌制十天。
到此，以上就是小编对于乳瓜花束包装的问题就介绍到这了，希望介绍关于乳瓜花束包装的1点解答对大家有用。
