大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米卡包装花束的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米卡包装花束的解答，让我们一起看看吧。
玫瑰花饼馅的做法？
用料：油皮中筋粉 60克；开水 20克；猪油 20克；玫瑰酱挤出的糖汁（或砂糖） 5克；油酥 低粉 40克；猪油 20克；玫瑰馅料 挤压出糖汁的玫瑰花瓣 100克；低粉（炒熟） 15克；糯米粉（炒熟） 10克。
鲜花饼的做法：
步骤 1
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玫瑰酱的花瓣和糖汁分离，如果不挤压出糖汁，馅料会太稀。（前期挤压，后期静置，等糖汁慢慢自己流出，再撇出去）。
用料
油皮：中筋粉 150克 低筋粉 50克 糖粉 20克 猪油 60克 热水 60克 冷水 50克
油酥：低筋粉 180克 猪油 70克 玫瑰花馅 玫瑰花酱 240克 熟糕粉 80克
玫瑰花饼的做法
先来制作玫瑰花馅。玫瑰花酱与熟糕粉按3：1的比例称量好。
步骤1
熟花生仁压碎，一把面粉炒熟，与熟白芝麻一起放进玫瑰酱里，拌匀，馅儿料就准备好了。由于玫瑰酱可以直接食用，所以要加入熟的配料，这个馅儿是熟的。一会儿烙饼的时候，只要把馅儿饼的皮烙熟就可以了
步骤2
再来和面，为了饼皮更软，咱们用半烫面。取适量面粉，用开水和一半的面，不用下手，用筷子搅拌即可，然后晾凉
步骤3
再加冷水和剩下的面粉，仍旧用筷子搅拌，把所有的面搅拌成团，然后盖上湿布静置15分钟左右
步骤4
鲜花饼的鲜花怎么处理？
将新鲜鲜花的花瓣***下,用凉水浸泡一下,去除砂等杂质,因为会有灰 尘或者农药等杂质。要不停的来回翻动冲洗 要用盐水来浸泡 才可以除灰尘和虫卵。
中筋面粉200克，白糖20克，猪油50克，温水60克；油酥材料：低筋面粉135克，猪油67克；配料：玫瑰糖350克，熟糯米粉100克，熟白芝麻20克。
1、首先，我们先处理玫瑰鲜花饼的馅料：我们先准备好需要用到的玫瑰糖融化后，然后再将所有的的馅料材料混合在一起，搅拌均匀做成玫瑰鲜花馅。再将玫瑰鲜花馅平均分成20份，放入盘中放置一旁备用。
2、接着，我们处理一下油皮材料：我们将所有的油皮材料放入清洗干净的或面盆中将材料混合均匀后，将面糊揉成光滑的面团之后，我们再将面团装入保鲜袋中，然后再将面团放入冰箱中冷藏室，或者放在室温中进行松弛30分钟。
3、再接着，我们开始做油酥面团：我们将所有的油酥材料放入和面盆中，搅拌均匀后，将它们揉成油酥面团，再将面团装入保鲜袋中放置冰箱冷藏室或者放在室温同样进行松弛20分钟。然后我们再将松弛好的油皮面团和油酥面团分别平均分成20个小面团，并将它们揉圆，放置工作台备用。
4、接下来，我们取一个油皮面团，将它稍微进行稍微的压扁之后再包录一个油酥面团。然后我们再用我们的虎口处将面团进行收拢，让油酥被油皮全部包围。包严之后我们把面团的收口处朝下放置。之后我们再把包好的油酥皮稍微进行按扁，再用擀面杖由中间向两端擀成椭圆形的面片。随后，我们再将面皮由下往上卷起，并且收口向上放置工作台上。依次排列好，放置一旁松弛15分钟。
5、再接下来，我们将松弛好的面卷取出，用手稍微压扁之后，再次用擀面杖由中间向两边擀成椭圆形的面片，再由下往上将面片卷起，并且收口朝下，放置一旁松弛20分钟。接着，我们再将松弛好的油酥皮收口向上，由面卷的两端往中间按压。然后再次用擀面杖将它擀成圆面片，再把准备好的玫瑰鲜花馅放入面片中包好，收口朝下放置在烤盘中并将面团按扁，用筷子蘸上红色素往面饼的中间点上。
6、最后，我们将要用的烤箱提前预热170度，然后我们将装有玫瑰鲜花面饼的烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右即可出炉了。
到此，以上就是小编对于糯米卡包装花束的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米卡包装花束的2点解答对大家有用。
